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Santiago Bou Grasso es director de cortos de animación y lleva cosechados con “El Empleo” (2D) y “Padre” (stop motion) más de doscientos premios en los festivales de cine más importantes del mundo, incluso, con su último trabajo fue preseleccionado para los premios Oscars 2015. A través de sus cortos toma una postura frente a […]

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Hidroflora es un joven emprendimiento en la ciudad de Bariloche que produce gran variedad de vegetales de hoja, plantas aromáticas y flores a través del sistema de cultivo hidropónico. Su producción es orgánica y está orientada al mercado gastronómico local. Seguir leyendo. Publicado en AIRE n° 49 (octubre de 2014).

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Todos hablan del vino, pero nadie lo hace como Miguel Brascó: franco, preciso, accesible, “sin rebusques ni lirismo porque para eso están las contraetiquetas”, ironiza… Fiel a su estilo, este experto en vinos y sibarita full time hace aquí un repaso por lo más importante del universo enológico.* Por María Eugenia De Cicco Fotos de […]

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A través de diversas formas, colores y texturas, Adriana Orlandi pinta su mundo interior. Su obra resulta una búsqueda por los “recovecos casi laberínticos” de su ser para encontrar no sólo una forma de expresión pictórica, sino una declaración de sentimientos y emociones. Seguir leyendo. Publicado en AIRE n° 46 (febrero de 2014).

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Con la modalidad puertas adentro, el restaurante presenta un interesante menú degustación y la particularidad de que abre tan sólo ocho noches al año. En noviembre inicia su segunda temporada, con muchos cambios y una propuesta que promete deslumbrar. Seguir leyendo. Publicado en AIRE n° 45 (enero de 2014).

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Como si se tratara de una epopeya, el chef Emiliano Schobert encontró en la constancia y la creatividad los elementos necesarios para estar cada vez más cerca del Bocuse d´Or y medirse con los mejores cocineros del mundo. Seguir leyendo. Publicado en AIRE n° 43 (junio de 2013).

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Las terapias y masajes que ofrece el spa del Hotel Antumalal en Pucón, están especialmente diseñados para que el visitante viva una experiencia única de bienestar mental y corporal. La consigna es, en todos los casos, entregarse al relax total en un marco natural de ensueño. Seguir leyendo. Publicado en AIRE n° 42 (abril 2013).

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Los tratamientos de alta y baja complejidad permiten hoy a miles de parejas cumplir con su deseo de formar una familia. El Centro de Medicina Reproductiva Bariloche, Fertility Patagonia, acerca la posibilidad de ser padres a través de la calidad profesional, la vanguardia tecnológica y el acompañamiento permanente de los pacientes durante los procedimientos. Seguir […]

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